Der moderne
  Traditionsbetrieb.

Ein Hauch von Dolce Vita, ein köstlicher Moment von Savoir-vivre. Die 52 verschiedenen, allesamt hausgemachten Praliné- und Truffes-Sorten der Confiserie Maron in Chur bilden die Krönung des Genusses mit dem Süssesten und Zartbittersten, das die Welt zu bieten hat.

Drei Generationen mit derselben Leidenschaft für bestes Kunsthandwerk in Chocolaterie, Confiserie und Bäckerei, Konditorei. Acht Jahrzehnte Geschichte, in denen das Gute täglich noch ein bisschen besser werden sollte. Das Traditionshaus Maron in Chur besteht bereits seit 1933, länger als die meisten Betriebe überhaupt. Und doch geht es uns, der Familie Allamand-Maron, nicht einfach um den Erfolg an sich. Es geht uns vor allem um Ihren Alltag. Diesen wollen wir schlicht ein wenig verschönern. Mit feinsten Spezialitäten und mit echter, gelebter Gastfreundschaft.

Mit diesen familiären Werten entwickeln wir auch unseren Betrieb kontinuierlich, aber behutsam weiter. Und wir freuen uns, dass wir Ihnen, geschätzte Gäste, immer etwas Neues und Innovatives präsentieren können, ohne dass wir dabei Tradition und Geschichte vergessen. Und das Wichtigste und Einfachste zum Schluss: Wir freuen uns auf Sie!

Herzlich,
Ihre Familie Allamand-Maron und Mitarbeitende
Café · Chocolaterie · Confiserie · Am Bahnhofplatz · 7000 Chur · +41 81 253 53 53 · E-Mail